品牌優勢
地理環境
永川高粱酒,榮獲中國地理標志認證。永川位于長江上游,地處中國白酒金三角的中部區域,獨特的自然地理環境,使永川成為中國好白酒的傳統代表性產地之一,是中國南派清香型白酒發源地。
川南原料
選用川南地產糯紅高粱,穗飽滿,皮薄紅潤,具有角質率小,不輕易老化等特點,出酒率高,同時采用天然清純活水,清洌甘甜,有利于糖化和發酵,水的硬度適宜,能促進酵母的生長和繁殖,屬于優良的釀酒用水。經用活水釀造的高粱酒,醇香濃郁,清洌甘爽。
古法釀造
廠區是是首批通過QS體系認證并取得生產許可證的廠家,采用傳統釀酒工藝-固態法釀造技術,工藝成熟,釀造的高品質高粱白酒,品質穩定,口感純正,回味悠長。
部分圖文轉載自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權請聯系我們刪除